2021养殖业将面临哪些变革 听大德农牧负责人来分

2021-04-28

疫情阴霾渐渐褪去，2021年开启新征程，养殖业产能随之大幅回升。国家从政策层面，给予养殖户多项优惠补贴。然而，养殖业即将迎来哪些变革？养殖户需要注意哪些事项？记者就此采访了河南老牌养殖和生猪贸易企业——大德畜牧养殖有限公司负责人蒋文文，他结合近年的政策以及企业发展态势做出了全面分析。

传统养殖过渡为新型养殖

“第一个变革就是传统变革。”蒋文文说：“传统养殖业要经过养殖、屠宰、加工、销售等环节，链条比较繁琐且利润十分有限。而国家现在倡导发展现代农业，提高产业的盈利能力，种养殖业就是需要提高的第一大对象。因此，新机会诞生在新型养殖方式上，比如种养结合、政策红利养殖、标准化养殖、特种养殖、生态养殖等等。”

养殖户可能享受哪些政策红利呢？

蒋文文表示：两个红利值得关注。一是产业支持方面，补贴等资金类的红利将会增多；二是产业优惠政策方面，一些用地、用水、用电等优惠政策也将增多。因此，相关企业要多了解养殖及财政方面的相关政策，新型养殖办法及鼓励内容。

规模化成主流，公司+养户模式共赢

“第二个改变是格局的改变。当前养殖业格局中，规模养殖比例占少数。未来这一格局将被打破。一些中小户养殖可能会越来越难盈利。规模养殖并不是说数量的庞大，而是指企业的经营能力。一些水产养殖、特种养殖等效益将突显，而且政策扶持力度也会加大。”蒋文文说：“从大德畜牧这几年的发展来看，由于本身的技术水平高、资金实力雄厚，越来越多的散养户希望联手合作，通过公司+养户的模式实现共赢，自己只负责养，公司来提供猪苗、饲料、药品、技术、销售等，这样实现优势互补，形成规模化养殖场。

因此，要提醒中小养殖户考虑转型，积极转变经营思路，用新模式去提升效益；规模养殖户则要重点关注政策扶持信息，积极申报项目获取补贴。

养殖要发展，生态要保护

“第三个变革是要有长远的眼光，更加重视生态保护。”蒋文文说：“养殖业发展迅猛，若污染物处理不当，势必会对环境造成污染，生态遭受恶化。所以近些年，国家对于养殖业不断整改，加强生态环境保护，对于排污不合格养殖场，进行强制关停和整顿，划定限养区、禁养区、规划养殖小区，减少养殖噪音、禁止废污排放等。”

近几年，大德畜牧迈出本省，与云南多地达成合作关系，先后建成几个大型养殖基地，实现统一规划、统一设计、统一品种、统一饲料、统一销售，大力发展无污染、科技含量高的绿色畜牧业及附加值高的现代化食品加工业，取得了良好的经济效益和社会效益。

因此，建议养殖企业为了自身的良性循环，也为了环境的可持续发展，加大环保设施的投入、实现产品的无公害是必须考虑的问题。